6 Menu Sahur Terbaik ala Anak Kost biar Puasa Gak Bolong

Sahur buat sebagian orang adalah PR banget. Apalagi anak kost. Buat kamu yang tinggal di rumah sih tenang saja soal masakan sahur. Ada orangtua yang menyiapkan makanan. Tapi anak kost harus berpikir bagaimana bisa makan sahur.

Tenang, berikut IDN Times sajikan menu sahur anak kost yang bisa dibuat dengan mudah. Apa saja? Simak resepnya!

1. Praktis dan berbeda, coba deh bikin sushi 

Bahannya hanya nasi, nori, timun atau lalapan, sosis dengan rasa pilihan, dan telur yang didadar. Cara buatnya cukup mudah.

Gunakan nori sebagai alas, lalu ratakan nasi di atasnya. Lapisi dengan telur dadar, timun atau lalapan, sosis pilihan, lalu gulung. Setelah itu tinggal iris sushi sesuai selera. Bisa juga ditambah mayonaise atau saus sambal dengan rasa pilihanmu. Yummy!

2. Tanpa perlu waktu lama, bikin saja martabak mie 

Syaratnya sederhana, yakni mie dan telur. Kalau ingin improvisasi, tinggal ditambahi dengan saus dan kecap.

3. Ingin menu pedas dan gampang dibuat? Terong balado jawabannya!

Cukup mudah membuat masakan yang wajib dicoba penggemar pedas ini. Cukup haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, tomat, sejumput garam, serta gula.

Kemudian, goreng dengan sedikit minyak bersama terong ungu yang telah dipotong kecil-kecil. Kamu juga bisa menambahkan lauk lain seperti telur, sosis, udang, dan sebagainya.

4. Tumis jamur tiram biar makin sehat

m

Rebus jamur tiram yang sudah diiris kecil-kecil. Lalu, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai layu. Kalau ingin rasa yang agak pedas, masukkan irisan cabai merah. Setelah itu masukkan irisan jamur tiram, kecap, saos tiram, gula, garam, dan merica. Tumis sampai aromanya harum.

5. Gak perlu skill masak profesional untuk bikin telur dadar campur

Telur dadar campur sudah menjadi menu andalan banyak orang sejak dahulu. Kamu hanya perlu menggoreng telur yang sudah dikocok bersama tambahan sayuran dan daging.

Gunakan sayur seperti tomat, seledri, atau kol. Untuk daging, kamu bisa memilih antara suwiran ayam atau irisan sosis. Jangan lupa beri sejumput garam, lalu goreng dan sajikan.

6. Sayur orak-arik adalah solusi menu sahur saat ngantuk

Penggemar sayur wajib mencoba resep ini. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur dan orak-arik hingga rata.

Kemudian, iris sayur yang kamu sukai, seperti kol, buncis, kacang panjang, tauge atau wortel. Masukkan kembali ke dalam wajan. Masak dalam api sedang. Jadi deh!

Selamat bersiaga menjalankan ibadah puasa ya!